Ortiz Díaz, Edith2014-09-292014-09-292005Ortiz Díaz, Edith (2005), “122 zurrones de cacao a Oaxaca… Un acercamiento al comercio cacaotero entre la gobernación del Soconusco y el sur de la Nueva España en la época colonial”. En Anuario 2004 del Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, pp. 277-286. ISBN 968-5149-40-2.968-5149-40-2http://repositorio.cesmeca.mx/handle/11595/379En el artículo se reflexiona sobre el cultivo y venta de cacao del Soconusco en el periodo colonial, determinando la continuidad que tuvo dicho cultivo y su venta después del primer gran auge del siglo XVI, y el tráfico de la almendra hacia la Nueva España.pp. 277-286escacaocultivoproducción agrícolacomerciohistoriaBook chapter