Browsing Tesis de maestría en Ciencias Sociales y Humanísticas by Subject "comercio"

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    • Desarrollo local y comercio justo: ¿dulzuras de la miel en Chiapas? 

      Huet Cruz, Lucía del Rosario (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y CentroaméricaSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, 2011)
      En el primer capítulo se analiza el enfoque del desarrollo local y la acción colectiva, para comprender los procesos organizativos de los pequeños productores de miel de abeja, denominado Productores Agropecuarios de la ...

    • Industria creativa de Los Altos de Chiapas. El caso de los textiles regionales en San Cristóbal de Las Casas 

      Del Rasso Sáyago, Masaya (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y CentroaméricaSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 2017)
      El proceso de globalización y de reestructuración económica a nivel mundial ha ocasionado una serie de cambios en los procesos productivos de la sociedad. Cambios que orientan a la consolidación de la mercantilización de ...