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Entre pastoras indígenas y ovejas criollas. Una experiencia en investigación participativa
(Gobierno del Estado de Chiapas, Instituto Chiapaneco de Cultura, 1994)
En este artículo se examinan los esfuerzos que se llevan a cabo con miras al mejoramiento de la producción de lana de borrego en Chiapas, con la participación de mujeres de Chiapas.
El método y las nuevas ideas sobre los estudios etnoveterinarios en Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 1997)
En primer término presentaré un breve esbozo del método etnoveterinario desarrollado en Chiapas para estudiar y analizar la ovinocultura indígena de Chiapas. En un segundo apartado presentaré un planteamiento sobre el ...
Sistema orgánico de cría de ganado lanar diseñado por pastoras tzotziles de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2005)
La producción de ovinos de lana en el área tsotsil se lleva a cabo dentro de un sistema tradicional que se encuentra dentro del contexto de agricultura orgánica. En este trabajo se exponen algunos elementos de dichos ...
Más y mejor lana en el borrego-Chiapas. Un proceso de investigación interactiva con pastoras indígenas
(Gobierno del Estado de Chiapas/ Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 1996)
En nuestro caso de estudio, que se relaciona con la cría de ovejas que llevan a cabo grupos marginados que habitan en las regiones montañosas de Chiapas, el enfoque etnoveterinario y las metodologías participativas han ...
Tsa’nel, estudio etnoveterinario sobre prácticas de manejo y medicina tradicional realizadas por pastoras tzotziles
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2000)
La presente investigación estudió las creencias y las prácticas que tienen las mujeres de San Juan Chamula sobre el manejo y la atención a la salud de sus borregos como parte integrante del sistema tradicional de cría de ...
Recomendaciones para el estudio de las prácticas de salud animal entre pastoras indígenas de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 1998)
En un proceso histórico que se repite en ciclos, el conocimiento empírico de las mujeres tsotsiles que ha servicio para mantener sanas a sus ovejas debe usarse ahora como base de nuevos esquemas de salud animal, así como ...
Las razas autóctonas de animales domésticos: patrimonio genético y cultural de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2007)
A más de veinte años de haber iniciado los estudios de caracterización del borrego Chiapas, se ha logrado generar una metodología para llevar a cabo estudios técnicos, además de para analizar los factores sociales, económicos ...